劉忠翰的熱門嚴選

安排家裡的聚餐，有時候真的比工作還燒腦！尤其是要照顧到長輩的口味和健康，像我爸媽現在年紀大了，吃東西都講究清淡、少油少鹽，偏偏很多外面餐廳，為了風味濃郁，常常都是重油重鹹。每次家庭聚餐，總是在美味和健康之間拉扯，心裡想著要讓全家人都吃得開心又安心，結果常常是長輩吃得不自在，年輕人又覺得選擇好少。好幾次為了長輩的特殊飲食習慣，甚至得自己在家裡準備一桌，雖然累但至少能確保品質。可畢竟偶爾還是想出門享受一下，讓大家都能輕鬆用餐。最近朋友推薦了一間在台北的私廚，說是料理精緻又可以客製化，聽到客製化三個字眼睛都亮了，立刻上網研究了一下他們的官方IG（https://www.instagram.com/34_privrestaurant/），光看照片就覺得氛圍很棒，立刻決定就是這裡了！實際走訪三餐四季，那種寧靜又溫馨的氣氛真的很打動我。一進門就感覺到一種放鬆，沒有一般餐廳的喧囂感。服務人員的態度也很親切專業，在我們訂位的時候，就非常細心地詢問了每一位客人的飲食偏好和禁忌，我特別提到爸媽不吃油不吃鹹的習慣，還有一些親戚是素食者，他們都一一紀錄下來，並承諾主廚會依據這些需求去調整菜色，這點真的讓我超級安心，這種服務貼心的程度，馬上就覺得沒選錯地方。當天用餐時，每一道菜上桌都讓人驚艷。主廚真的是高手，他們把Fine Dining的精緻度融入了對長輩的考量中。我看到爸媽吃得津津有味，菜色不僅漂亮，而且口味真的調整得恰到好處，既有食材本身的鮮甜，又不會過於油膩或鹹。像一道燉雞湯，香氣四溢，但喝起來清爽暖胃；還有海鮮料理，口感彈牙，調味溫和。爸媽邊吃邊點頭稱讚，還說這是他們吃過最舒服的一頓飯，能讓他們坐得住、不急著回家，光是看到他們臉上的笑容，我就覺得這趟家庭聚餐來得太值得了。除了餐點，整個用餐環境也讓人非常滿意。我們坐在一個半開放式的區域，空間寬敞，而且感覺隔音良好，完全不受外面乾擾，可以很自在地聊天，享受家人相聚的時光。有時候長輩慶生，或是有什麼值得紀念的日子，我們家都喜歡找一個有儀式感又舒服的地方，而三餐四季正好滿足了這些需求。他們不只食物厲害，連整個氛圍營造，都讓人覺得被重視。能為家人找到一個讓大家都能放鬆、安心享受美食的地方，真的是最棒的禮物。下次如果有什麼特別的慶祝，比如慶生，我一定會再選擇台北這間讓人驚喜的私廚。聯絡方式：電話：02-25866633地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（捷運中山國小站 1 號出口，往農安街方向步行約 500 公尺）

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

每一位女性都值得無憂無慮地展現自信與美麗，無論在任何時刻。針對漏尿困擾而設計的全方位安心褲，以貼心呵護的理念，給予您全天候的舒適與安心。

如果我們以平常的眼光看待不尋常的事情，一切都是平常的。平凡的心不是“看透世界”，平凡的心不是被動的隱逸：平凡的心是境界，平凡的心是積極的生命，平凡的心是道。我們不應該為事情高興，為自己擔心。 生活從不枯燥，因為它涵蓋了各種各樣的事情。平凡的心在平凡，平靜，生死無畏，在寂靜的地方聽雷聲。利不能誘，惡不能行，心能照日月。挺直腰板。愛與義，俠義與溫情，遠離夢想的逆轉。同情眾生，關心所有人的利益，但可以是明智的。之上至天空，之下至可敬之人，桓頹其奈我何物？知道發生了什么和發生了什么并不違背自然。從最平常的事情之中，找到真與美。即使差距不大，平凡的心是靜謐的心，是光明的心；平凡的心是愛國、奉獻、正直的心；平凡的心是超越名利、不沉淪于大海的心即使得了大獎，中了頭彩，心潮也不怎么“澎湃”、鼓噪。凡到一點“性光”，現見些許景象，也不沾沾自喜，四處張揚。 既使有大功能，得大“神通”，也不“飄飄欲仙”，以為“得道”，以力“成佛”。既令癌魔來襲，頑疾加身，也不怨天憂人，仍在頑強拼搏。特異功能，實不“特異”，批它何來？天下之大，無奇不有，掌握真理，包容宇宙。 滴水之恩，報以涌泉；施恩求報，是生意人。平常心是清靜心，是光明心；平常心是愛國心、敬業心、正直心；平常心是超脫名利、不溺欲海…… 事事平常，事事不平常。平常心，實不平常。 平常心是寒冷之夜的一爐火，溫暖照亮我們。讓寒冷的空氣跳起來，寒冷的夜不在冰冷。 平常心是海上一葉孤舟，迷失方向但堅信一定到達陸地的執著。 平常心是我們人生道路上開啟勝利之門的鑰匙。 寵辱不驚，閑看庭前花開花落。去留無意，漫隨天外云卷云舒。古人曰：子曰：“富而可求也，雖執鞭之士，吾亦為之。如不可求，從吾所好。” 平常心是世人最基本的心態，它不是看破紅塵，它是一種積極向上的心態，它是一種境界，它是一種道。 >>>更多美文：原創散文

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